Tipps für gesunden Grillspaß im Sommer

Gesundes Grillen in Kassel

Grillen und „gesund“ – passt das überhaupt zusammen? „Jawohl“, sage ich als gesundheitsbewusster Mensch. Deshalb gibt es hier meine 12 Profitipps inklusive Rezeptideen für den ultimativen Grillspaß! Mit den folgenden Tipps kann nichts mehr schiefgehen, und auch für Vegetarier und Veganer habe ich Grilltipps: 1. „Beim Grillen muss Fleisch brutzeln“. Grillen verbringen die meisten Menschen […]

Frisch, frischer, Frischkorn: Müsli selbermachen

Müsli mit Korn

Vielen herzlichen Dank an Tonia von selbstgehext für diesen wunderschönen Beitrag: Abgepacktes Müsli aus dem Supermarkt mag zwar lecker sein, ist aber auch ziemlich zuckerreich. Und eben alles andere als frisch. Wie wäre es also mit selbermachen? So kann man selbst entscheiden, welche Zutaten im morgendlichen Müsli landen. Bei mir sind dies: Kokosstücke, Nüsse und […]

7 wertvolle Tipps, wie Dir Deine Kids auch in der aktuell herausfordernden Situation nicht auf die Nerven gehen

Familie Gruppentraining

Seit Freitag ist es offiziell: Hessen und andere Bundesländer schließen Schulen und Kindergärten. Die Kids bleiben zu Hause, die Eltern müssen sich innerhalb kürzester Zeit auf einen komplett veränderten Alltag umstellen. Auch mich betrifft diese Situation, denn auch meine beiden Kids, die mittlerweile in die dritte und in die fünfte Klasse gehen, bleiben zu Hause. […]

Frühjahrsputz fürs Bike

Der Frühling ist da, die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf, die Bäume stehen in voller Blüte und auch die Temperaturen sind im zweistelligen Bereich und laden ein für Outdooraktivitäten. Viele Menschen erinnern sich wieder an ihr Fahrrad, welches den ganzen Winter über im Schuppen oder der Garage auf sein Comeback wartete. Doch kann man jetzt […]

Mediterraner Brokkolisalat

Zutaten für 4 Personen: • 650g Brokkoli • 1 mittelgroße rote Zwiebel (Alternativ gehen auch 3 Frühlingszwiebeln) • 1-2 Zehen Knoblauch • 150g Cocktailtomaten • 8 getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt • 100 g Feta-Käse aus Schafsmilch • ½ Bund Glatte Petersilie • ½ Bund Schnittlauch • 1 Zitrone • Etwas Olivenöl • Eine Prise […]

Lockerung für deinen Rücken

Es ist der Tag des Rückens. Doch sollte man nicht nur an diesem Tag an seinen Rücken denken, und auch nicht erst, wenn Schmerzen einen plagen. Deshalb habe ich für euch kleines Video gedreht, in dem ihr innerhalb nur einer Minute eurem Rücken etwas Gutes tun könnt. Dieses Video ist besonders für diejenigen gedacht, die […]

Krank durch Vitamin-D-Mangel ?

Es ist Dezember. Der Frühling steht in den Startlöchern. Endlich Sonne. Wärmere Temperaturen. Frühblüher. Tränende Augen, laufende Nasen. Es ist Heuschnupfenzeit. Den Frühling genießen können heutzutage nur noch wenige Menschen. Und dann kommt der Sommer. Es ist zu warm. Und manchmal regnet es und der Himmel ist grau. Und wenn der Himmel blau ist, bekommen […]